Апельсиновый домашний кекс — экономная постная выпечка

Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает Пост!

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок – 150 мл
  • Цедра – с 1 апельсина
  • Мука – 380 г
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Уксус 9% – 1 ст. л.
  • Соль – 1 щеп.
  • Растительное масло – 150 мл

Шаги приготовления:

Муку смешиваем с разрыхлителем.

Снимаем цедру с апельсина и выдавливаем с него сок.

Смешиваем в емкости цедру, апельсиновый сок и сахар. Когда сахар растворится добавляем соль, растительное масло, уксус и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.

Помещаем тесто в форму и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.

Всем добра!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Апельсиновый домашний кекс — экономная постная выпечка