Слоеный салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Сегодня я хочу поделиться с вами классическим видео рецептом слоеного салата «Грибная поляна». Салат «Грибная поляна» уже давно стал одним из традиционных блюд праздничного застолья.

Ингредиенты для слоеного салата:

  • 300 гр куриного филе
  • 3 куриных яйца
  • 3 средних картошки
  • 1 банка маринованных шампиньонов (450 гр)
  • 2 средние морковки
  • 150 гр сыра твердых сортов
  • 3 небольших маринованных или соленых огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок свежей петрушки
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • майонез для заправки

 

Как приготовить салат:

Отвариваем овощи, яйца и куриное филе.

Салат будем готовить «вверх ногами». Салат готовим в кастрюле или как я в разъемной форме для выпечки. Застелем посуду пищевой пленкой.

1 СЛОЙ — В емкость складываем маринованные грибы вниз шляпками.
2 СЛОЙ — нарезанная зелень.
3 СЛОЙ — натертая картошка. Солим и перчим. Промазываем майонезом.
4 СЛОЙ — натертые яйца. Тоже солим и перчим. Смазываем майонезом.
5 СЛОЙ — натертая морковь.
6 СЛОЙ — натертые огурцы.
7 СЛОЙ — нарезанная куриная грудка. Перчим и солим по вкусу. Смазываем майонезом
8 СЛОЙ — натертый сыр. Промазываем майонезом.

Накрываем посуду пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Накрываем кастрюлю тарелкой и переворачиваем салат. Снимаем форму и пленку.

Видео рецепт приготовления салата:

https://www.youtube.com/watch?v=VccogRyI5Hc&feature=emb_logo

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Слоеный салат «Грибная поляна» с шампиньонами
Быстрая закуска из плавленого сыра за десять минут