Выпечка с медом. Ливерный медовик

Ингредиенты:

  • Корж медовый 300 г
  • Паштет из куриной печени 250 г
  • Джем из инжира 100 г
  • Инжир для украшения блюда 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Собираем торт, промазывая коржи паштетом из куриной печени.
  2. Сверху посыпаем крошкой, оставшейся от коржей, и украшаем джемом из инжира и плодами инжира.

Ингредиенты для медового коржа:

  • Мед 40 г
  • Сахарный песок 100 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сода пищевая 6 г
  • Масло сливочное 50 г

Способ приготовления коржа:

  1. На водяной бане на протяжении 15-20 минут растапливать сливочное масло, мед, сахар и соду.
  2. Яйца взбить с сахаром, добавить к получившейся смеси.
  3. Просеять муку, вымесить тесто и поставить в холодное место на 2 часа.
  4. Разделить готовое тесто на небольшие кусочки, раскатать и выпекать при температуре 190 градусов на протяжении 5-6 минут.
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Выпечка с медом. Ливерный медовик
Торт безе с орехами и крекером (по вкусу, как сникерс)
Торт безе с орехами и крекером (по вкусу, как сникерс)